Yağlı Tohumlardan Ne kadar Yağ Çıkar

Yağlı tohumlardan çıkacak olan yağ miktarı makinenin verimine, tohumun kalitesine, makine ve ortam sıcaklığına, tohumun nem oranına bağlı olarak değişmekle birlikte ortalama olarak soğuk sıkım makinelerinden aşağıdaki oranlarda yağ çıkarılır.
Tohumların nem oranı en fazla 8% -10% arasında olmalıdır. Aksi takdirde nem oranı yüksek olduğundan sıkılsa bile içerisinden yağ çıkmaz.
Tohum Çeşitleri ve Ortalama Yağ Çıkarma Oranları
Tohum | Soğuk Sıkım Uygulamasında Çıkacak Yağ Miktarı |
1 kg susam | 400 ml yağ |
1 kg çörekotu | 300 ml yağ |
1 kg aspir | 250 ml yağ |
1 kg keten tohumu | 300 ml yağ |
1 kg üzüm çekirdeği | 100 ml yağ |
1 kg ayçekirdeği | 400 ml yağ |
1 kg kabak çekirdeği | 300 ml yağ |
1 kg kayısı çekirdeği | 350 ml yağ |
1 kg fındık | 500 ml yağ |